para hacer ejercicio de forma optima, deben haber aprox. 17-20 grados centigrados y una humedad ambiental menor al 60% , la mayoría de los deportes de alta exigencia no tienen estas cualidades ambientales , por lo tanto la perdida de sales minerales es mayor a la perdida en un ambiente optimo, ya que el cuerpo se ve obligado a sudar mas de lo normal. claramente , una bebida que contenga las sales perdidas en la sudoración, va a mejorar el rendimiento físico durante el ejercicio.
estas bebidas isotónicas se pueden relacionar con la propiedad de alto calor de vaporización ( la que beneficia al cuerpo con la sudoración y el descenso de temperatura corporal) ya que el cuerpo puede sudar libremente sin "perder" las sales minerales ( las pierde pero se vuelven a reponer con la ingesta de bebidas isotonicas) , así se puede bajar la temperatura corporal de forma efectiva y sin repercusiones